Trên thực đơn của Tiệm cơm Nam Lai vừa bổ sung hai món mới.

Mì cá ba sợi và Tôm giã sốt vàng.

Mì cá ba sợi và Ba lát tôm giã là hai món cùng loại, cách làm tương tự, nguyên liệu cũng không khác mấy, chỉ là măng, nấm hương và giăm bông được đổi từ cắt lát thành cắt sợi.

Tôm giã sốt vàng thì có vị chua cay. Trong bát nước dùng vàng óng nổi lên những miếng tôm giã tay trắng hồng uốn cong nhẹ, cộng thêm hương chua thơm nức mũi, chỉ cần ngửi một hơi là không thể không ăn.

Hôm nay, vừa đến Tiệm cơm Nam Lai, Ông Kiều đã chun mũi ngửi ngửi: "Ê, mùi này đậm đà đấy, là canh chua đỏ hay canh chua vàng?"

Lập tức có khách nhiệt tình đáp: "Là canh vàng, vị đặc biệt luôn, chua cay kích thích vị giác. Cháu vốn không có hứng ăn mà bị bạn gái kéo đến ăn cơm, mới húp một miếng nước canh là tỉnh hẳn, bụng đói cồn cào!"

Lúc này Ông Kiều nhìn vào thực đơn, cũng cười tươi: "Vậy là cậu có phúc rồi, hóa ra là Tôm giã sốt vàng, món này tốn công làm lắm, bà chủ không hay làm đâu."

Ông Kiều vốn hay lui tới Tiệm cơm Nam Lai, lại rất hiểu Nam Đồ, biết mấy món ăn phiền phức tốn công như thế này, không mấy ngày là bị rút khỏi thực đơn.

Ăn được một lần là ít đi một lần.

Giống như món Canh bí đao hấp cua sư mấy hôm trước, ông chỉ đi du lịch một chuyến, chưa đến một tuần quay về đã lỡ mất rồi. Cua sư khó mua, món này chỉ bán

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/quan-com-lien-gioi/5222174/chuong-429.html