Phần bột gạo này lấy ra, nhào thành thỏi dài, cắt thành khúc bằng đốt ngón tay, để nguội rồi trộn với sa tế dùng làm mì da gạo nóng lúc trước, mùi thơm cay nồng lan toả ngay lập tức.

Bánh gạo hấp kiểu này đem chiên miếng, ngoài giòn trong dẻo, mùi vị rất riêng. Cũng có thể rưới mật ong hoặc nước đường nâu khi còn nóng, biến thành món tráng miệng.

Ngoài ra, gạo nếp cũng là gạo, vậy bánh nếp cũng là bánh gạo hấp.

Thật ra Nam Đồ còn làm hai loại bánh gạo hấp, một loại giống với loại Diệp Tri Ngô nhắc tới, chỉ là thất bại nên không đem ra bàn ăn.

Món thất bại đó là bánh gạo sữa hấp, dùng gạo ngâm qua đêm, xay nhuyễn với sữa và đường, cho vào nồi hấp chín. Nhưng không biết sai ở khâu nào, thành phẩm ăn không ngon, giống cháo nguội đông lại, không có chút dẻo dai, mà bở rời tơi tả.

Mặc dù bánh gạo sữa hấp thất bại, nhưng món bánh gạo cay lạnh lần này lại rất đúng với tiêu chuẩn tay nghề thường ngày của Nam Đồ: thơm ngon, kích thích vị giác, dù chỉ dùng gạo thường và bỏ qua bước giã nhuyễn, kết cấu vẫn mềm dẻo, hương gạo đậm đà, vị chua cay sảng khoái.

Trong lúc mọi người nếm thử bánh gạo, Nam Đồ vô tình hay cố ý quan sát thần sắc của Triệu cô nương, phát hiện nàng chẳng có biểu hiện gì đặc biệt, trong lòng có chút thất vọng.

Vô Cực trưởng lão chỉ ăn một miếng đã nhận ra đây là gia vị từng dùng cho món mì da gạo nóng, ông muốn mua một ít

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/quan-com-lien-gioi/5222155/chuong-410.html