Khuất An Ni cũng thành thật khen: "Miếng này hình như có chiên qua nè, thơm giòn cực luôn, bên trong thịt cá lại mềm ngọt mọng nước, chấm với nước sốt chua chua ngọt ngọt này, ngon muốn xỉu!"

So với món cá sốt chua ngọt có hương vị tương tự, cá lát ngói rõ ràng được ưa chuộng hơn tại Tiệm cơm Nam Lai. Trước hết là vì phần ăn không quá lớn, khách sợ gọi nguyên con cá không ăn hết có thể yên tâm gọi món này. Hơn nữa cá được cắt thành từng miếng, đã lọc hết xương, ăn không chỉ tiện lợi mà còn rất thanh nhã.

Du Thanh vui như thể Khuất An Ni đang khen mình, vội đẩy phần đậu phụ bát trân về phía trước: "Cậu nếm thử món đậu phụ của tớ xem, đừng coi là món chay mà xem thường, đồ của Tiệm cơm Nam Lai thì khỏi chê vào đâu được."

Khuất An Ni buột miệng: "Đậu phụ bát trân cũng gọi là món chay sao?" Mới liếc qua đã thấy có tôm, mực cuộn, gân bò cắt hạt lựu...

Du Thanh không biết phản bác thế nào: "..."

"Hahaha!" Khuất An Ni bật cười, chút ngượng ngùng vì giận dỗi trước đó cũng tan biến hết, cô nhấn mạnh lại: "Là món chay, là món chay mà. Đậu phụ chẳng phải là món chay thì là gì, để tớ thử một miếng đã."

Đậu phụ là nguyên liệu cực kỳ linh hoạt, kết hợp với gì thì hấp thụ hương vị của thứ đó. Huống chi ở đây còn được phối cùng mực cuộn tươi, nấm đùi gà, tôm tươi và gân bò, tất cả đều nhằm tôn lên vị ngon của đậu phụ.

TBC

Miếng đậu

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/quan-com-lien-gioi/5170378/chuong-114.html