Nửa tiếng trước, sau khi Minh Trân sắp thịt gà vào từng tô bún thì vẫn còn dư lại một ít nên Linh Linh đã nảy ra ý định làm món gỏi gà để thể hiện tài nấu ăn "thượng thừa" của mình với nhà chồng tương lai.



Món gỏi của Linh Linh vô cùng đặc sắc, cô đã lục lọi nát cả tủ lạnh của nhà Minh Trần để tìm nguyên liệu, nhưng rốt cuộc chỉ tìm được cà rốt, bắp cải, hành tây và một ít rau thơm. Sau đó, cô gái đã dùng bàn tay điêu luyện của mình cắt nát bắp cải, cà rốt thì cắt sợi "nhỏ xíu" cỡ bằng chiếc đũa, hành tây thì cắt khoanh "mỏng" cỡ ba centimet, sau đó mang tất cả trộn cùng với thịt gà.



Và bước quan trọng nhất làm nên sự thành bại của món ăn, đó là nước sốt. Đây là loại ước sốt được Linh Linh dày công suy nghĩ đến tận một phút đồng hồ. Nguyên liệu để làm nước sốt thì đương nhiên phải có nước, tiếp đến là giấm, đường, muối, tiêu, tỏi, ớt, nước mắm, chanh,... hầu như là tất cả các gia vị. Đem đổ vào một cái tô, khuấy đều cho hoà quyện lại với nhau rồi đổ vào phần rau củ đã chuẩn bị, trộn trộn vài cái, rắc thêm ít rau thơm đã được băm vằm nát tan vào rồi xúc ra dĩa. Vậy là món gỏi gà đã hoàn thành, thật tuyệt vời.



Cả gia đình Minh Trần đều đã ngồi vào bàn, bụng ai cũng đói meo. Anh Nhật nhìn bàn ăn một lượt rồi chỉ vào dĩa gỏi gà của Linh Linh, hỏi Minh Trân:



- Ủa em, cái dĩa

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/mai-mai-cho-em/2589943/chuong-38.html