Đĩa thịt bò gần thấy đáy, Lý Tiền bèn chuyển sang món thứ ba “tôm cuộn cải xanh”. Tôm loại to đã được lột vỏ, cắt bỏ đầu đuôi và lấy chỉ trên lưng. Bên ngoài cuộn bằng lá cải xanh, quấn vòng quanh che mất thân tôm bên trong. Kèm theo những cuộn tôm cải xanh là một chén nước chấm, kèm một chén nhỏ đựng ớt cắt lát tròn để những ai muốn ăn cay có thể dùng.

Lý viên ngoại tò mò gấp lát ớt lên xem, bất ngờ khi thấy quả lửa ( ớt ) xuất hiện trên bàn ăn. Loại quả lửa này có màu đỏ đẹp mắt, nên thường được trồng làm cây cảnh. Nhưng do mùi nó tỏa ra quá gay mũi, cộng vị quả cay cháy lưỡi, nên mọi người cũng hạn chế trồng, sợ con cháu nhỏ không biết mà ăn phải.

Trước tiên, Lý Tiền gấp một cuộn tôm cải xanh cho vào nước chấm rồi cúi đầu ăn. Tôm tươi ngon, dù chế biến vẫn giữ được độ giòn và ngọt thịt. Cải ngọt ngào, vị rau xanh còn nguyên vị. Nhưng đặc biệt phải kể đến chén nước sốt kèm theo. Nước sốt có vị hơi ngọt, ban đầu ông cho rằng đây chẳng qua là nước mắm hay nước tương, nhưng hóa ra ông quá lầm. Nước đặc sệt, không rõ trong đó có gì nhưng rõ ràng có vị thịt, vị mặn mặn của nước mắm, vị chua nhẹ của me. Tất cả hòa quyện vào nhau, khi kết hợp với cuộn tôm cải xanh thì như nổ tung trong miệng. Khiến bản thân hận không có thêm vài cái miệng để ăn không ngừng.

Cẩn thận gắp một lát ớt để vào chén nước chấm,

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/dam-my-mang-khong-gian-di-lam-nong/547163/chuong-36.html