“Sư phụ, tào phớ này chỉ cần nén lại một chút là trở nên cứng ư?”



Tào phớ trong nồi cực kỳ mềm mại, chỉ cần chạm nhẹ một cái là vỡ tan rồi, đâu giống đậu hũ này, sư phụ cầm nó trên tay, cắt tới cắt lui một hồi cũng không nát, thật sự thần kỳ.



“Nếu ngươi nén nó lâu thêm một chút, nó còn cứng hơn nhiều. Đừng động tới những khuôn đậu hũ khác, cứ để chúng nó ở đấy, chờ tới buổi tối ta sẽ cho các ngươi một bữa ăn khuya thật ngon.”



Vừa dứt lời, nàng đã nghe được thanh âm nuốt nước miếng của Hạnh Tử.



“Nha đầu không có tiền đồ, lo làm tào phớ của ngươi đi.”



Đã vài ngày Lê Tường không vào bếp, hôm nay lại làm đậu hũ, vì vậy nàng dứt khoát nấu chút cơm ngô, lại hầm một bát canh tảo tía xương sườn. Sau đó mới bắt đầu xào rau.



Những miếng đậu hũ non sau khi cắt xong, cần phải bỏ vào canh, làm như vậy hương vị của nó sẽ càng ngon hơn.



Nàng vớt đậu hũ đã chần qua nước sôi ra ngoài, rửa nồi sạch sẽ rồi mới đổ dầu và tương đậu tằm vào.



Tương đậu tằm này được nàng tự tay làm từ đậu tương, lại trộn thêm một chút tương ớt, tuy hương vị không bằng đậu cà vỏ của Tứ Xuyên thời hiện đại nhưng xào lên vẫn rất thơm. Có điều vị cay của tương này rất nồng, mỗi lần xào đều phải bị hun cay cả mắt.



Những lúc như thế này, nàng lại nhớ nhung cái máy hút khói dầu da diết.

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/xuyen-ve-co-dai-lam-tieu-co-nuong-loi-hai/3611379/chuong-379.html