Sau khi an cư.

Ta bắt đầu lo liệu chuyện buôn bán, đẩy chiếc xe nhỏ ra phố.

Ở Lĩnh Nam, vào mùa đông người ta thích ăn hoành thánh.

Thông thường hơi ồn ào.

Khi ăn còn phải dùng quạt phe phẩy, có một hương vị riêng biệt.

Người địa phương gọi hoành thánh là vằn thắn.

Chỉ là vằn thắn ở đây làm rất thô sơ.

Cơ bản chỉ có vỏ bột, nhân thịt, kèm theo nước dùng trắng trong.

Bát vằn thắn mà ta làm sở trường thì lại khác.

Trộn lòng đỏ trứng vào bột, rồi cán thành vỏ mỏng.

Bọc nhân làm từ thịt băm, tôm và hẹ vàng, hương vị tươi ngon vô cùng.

Mở nắp vung trên phố, hơi nóng nghi ngút tức thì tỏa ra tứ phía, hương thơm xộc thẳng vào mũi.

Khiến những người bộ hành đang vội vã phải dừng chân nán lại.

Chỉ là, người Lĩnh Nam thuần phác, cuộc sống gian khổ, quanh năm suốt tháng khó mà ăn được mấy bữa mặn.

Ta bèn trộn mì cùng vằn thắn vào một tô, gọi là mì vằn thắn.

Giá cả tương đối rẻ, khi ăn rất tiện, ai nấy đều yêu thích tô mì vằn thắn nóng hổi này.

Trong phút chốc, quán nhỏ của ta trở thành cửa tiệm được yêu thích nhất Lĩnh Nam.

Những người đến mua vằn thắn mì của ta đều đùa gọi ta là "Vằn thắn A Muội".

Chẳng hay từ lúc nào, bên cạnh ta luôn rộn rã tiếng cười nói.

Ngày tháng tuy không thể so với sự tự tại an nhàn ở Kinh thành, nhưng cảm giác thỏa mãn lại tràn ngập trong lòng.

Chỉ là, nếu không có mấy kẻ rình rập ở đằng xa kia, đại

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/ve-lai-dau-canh/4797728/chuong-9.html