-Tuy nhiên Phương Minh Viễn lúc này vẫn chưa biết tất cả, hắn vừa cùng Triệu Nhã và Phùng Thiện đạp xe về đến cổng nhà máy thì bị Phương Bân ngăn lại



- Minh Viễn, có tin tốt đây. Bánh canh đầu cá mà cháu nói nói, đầu bếp Trình đã chuẩn bị rồi, bảo tôi đi tìm cháu về nếm thử mùi vị xem thế nào?



Phương Bân mừng rỡ nói.



- Thật sao?



Phương Minh Viễn vui sướng hỏi. Ở thủ đô đã từng có khoảng thời gian bánh canh đầu cá rất phổ biến và cũng rất hợp với khẩu vị của Phương Minh Viễn. Hai năm nay khi ra ngoài ăn nếu đông người một chút Phương Minh Viễn nhất định sẽ gọi món này, mặc dù hắn đã từng đọc kỹ cách làm, thử nấu ở nhà nhưng món này ăn thì ngon thật nhưng làm thì không đơn giản chút nào.



Bánh canh đầu cá là một món ăn dễ làm người ta hài lòng. Cá ngon phải lựa đầu của những con cá mè hoa đồng béo mập, ướp với khoảng hơn mười loại hương liệu, gia vị khác nhau, cách làm thì rất cầu kỳ. Bao gồm nước mưa, dưa muối hấp lên, cho gia vị, màu sắc, bột canh, vớt bọt, sau đó bày ra mâm tất cả tám bước. Khi một nồi bánh canh đầu cá được bưng ra mọi người sẽ không thể rời mắt được. Nó không chỉ có ý nghĩa là cả năm dư dả, mà mùi vị cũng thật tươi ngon mới lạ. Mặt cá là tươi và mềm nhất, môi cá ăn ngon nhất, dùng dao xiên một nhát, chất dịch trắng mịn túa ra. Còn có một bộ

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/trum-tai-nguyen/3152204/quyen-2-chuong-6.html