Một giờ sau hai cô gái đã hoàn thành xong món ăn truyền thống và bày lên đĩa, các giám khảo bắt đầu thưởng cách, chấm quy trình đến chọn nguyên liệu cách trình bày đến món ăn đi kèm.



Bây giờ hai cô gái đang vượt đuổi nhau sát nút, Uyển Tâm bắt đầu lấy cà chua lấy hết ruột cà chua ra chừa vỏ và cô cắt phần tren cà chua thành một chiếc nắp, cô rửa sạch tôm bằm nghuyễn rồi giả chúng ra, nếm xíu đường, muối, gia vị cay, và tiêu, bỏ vào xào đến khi mùi hương tỏa ra.



Uyển Tâm nhớ đến món ăn bà mình đã chỉ công thức, lúc đó cô còn nhỏ nhưng hay xuống bếp xem bà làm. Cô dựa vào trí nhớ và hương vị mà bà nội đã cho cô nếm thử mà làm theo, Uyển Tâm thành thạo lấy tôm đã chế biến cho vào cà chua và đậy nắp lên. Cô mở lồng hấp ra cho vào trong nồi hấp. Món ăn kèm là món thịt heo xào dăm bông cùng với chút dầu oliu và một ít muối và nước dùng đặc biệt của Uyển Tâm, trộn đều các hương vị rồi cho vào đậu hủ đã lấy ruột ra. Uyển Tâm nhắc lông hấp lên cho nó vào hấp.



Cô thành thạo dùng dao cắt hành, tỏi, ớt, nước me làm thành món chấm. Phần còn lại của đậu hủ, Uyển Tâm lấy một ít cà tím xào chung với cơm, chế chút nước mắm, mùi hương bay khắp hội trường. Cô ghi tên món ăn lên là “ Hoài niệm hương biển“



Khán giả đều thích thú với món ăn của Uyển Tâm, họ hy vọng sẽ được

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/tong-tai-phu-nhan-tro-ve/2667704/chuong-46.html