Nhưng trở lại năm 1984, vào buổi trưa ngập nắng này, tại thị trấn nhỏ cách Nam Thành hơn 60 cây số này, cô lại được nếm trải hương vị thơm ngon chưa từng có.

Vị tươi ngon đậm đà, không có gia vị dư thừa nào, vài lát gừng, một ít nấm, cũng đã là toàn bộ món canh gà này. Uống một ngụm, nước canh vô cùng mượt mà trôi tuột vào cổ họng, mang theo chút hương thơm ngọt hậu, khiến lỗ chân lông toàn thân như giãn ra.

"Dì Thu ơi, ngon quá!"

Nụ cười của Mã Thu Hà càng tươi hơn, lại mời cô ăn miếng gà kho tàu. Món này cách làm lại khác, Tống Minh Du gắp một miếng có lẽ là thịt đùi gà, hơi dai, nhưng lại mang theo độ đàn hồi của thớ thịt, nước sốt kho tàu đã ngấm vào từng thớ thịt, một miếng c.ắ.n xuống đậm đà gia vị, hòa quyện với khẩu cảm mềm dai của thịt gà, khiến người ta không nhịn được chảy nước miếng.

Vẫn là ngon, đặc biệt ngon! Tay nghề của dì Thu giản dị tự nhiên, nhưng chính những nguyên liệu này đủ tươi ngon, bản thân nó không cần nêm nếm quá nhiều, bằng không ngược lại sẽ phá hỏng phong vị của nó.

"Ngon thì ăn nhiều một chút!" Mã Thu Hà cũng rất vui vẻ, bà cúi đầu ăn một miếng vịt xào gừng non. Thời gian ngắn ngủi món này vẫn chưa nguội, mang theo độ nóng hổi mới ra lò, nhưng lại không đến mức bỏng miệng, vừa vặn để thưởng thức gia vị nồng nàn và phong phú của món ăn này. "Cô em, sao cháu biết nấu ăn thế!"

Bà nói câu

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/tiem-com-nho-trong-ngo-hem-thap-nien/5246609/chuong-98.html