Sau khi vào Đông, thời gian có vẻ trôi đi rất nhanh.



Ngày cuối năm mỗi lúc một gần thêm, mấy cửa hàng trên phố đã đổi người thuê, một chiếc máy xay thịt tự động được đặt ngoài mặt tiền cửa tiệm giản dị. Các loại thịt thà và ruột sấy bày đầy những chiếc bàn ven phố. Tiếng máy móc ầm ầm, nhân thịt xay trộn với gia vị cay không ngừng chui vào vỏ ruột sấy theo đường ra của máy. Chủ quán khéo léo buộc chiếc lạp xưởng đã nhồi đầy nhân thành từng phần bằng chỉ cotton, treo lên cây sào trúc bên ngoài. Nhìn từ đằng xa, trông chúng như những chuỗi pháo hoa đỏ rực.



Đồ khô là một món ăn không thể thiếu trên bàn cơm của người dân Dung Thành vào mỗi mùa Đông. Nhà nào cũng trữ đầy thịt khô với lạp xưởng, đủ ăn từ Tết đến Xuân Hè năm sau. Ngày xưa còn nghèo, người ta mua thịt về tự hong, giờ sống khá rồi, mọi người đều sẵn lòng mua hàng làm sẵn cho đỡ tốn công. Bởi vậy nên mùa lạnh vừa tới, là những sạp hàng bán đồ khô trên phố đều nhộn nhịp hơn nhiều.







Mấy năm gần đây cái gì cũng tân tiến đổi mới, đến cả lạp xưởng còn có loại nhân sườn. Nhiếp Chấn Hoành thấy lạ, bèn mua ba bốn ký với loại nhân thịt xay Tứ Xuyên, rồi qua nhà chị Trương kế bên mượn mấy cái móc sắt, treo lên ban công nhà mình để hong gió.



Ngày nào Lâm Tri cũng ngồi vẽ tranh trong cửa hàng, cậu rất thích liếc qua hướng đó mấy lần, như thể đang ngước mắt

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/tho-sua-giay/2883964/chuong-105.html