Ngoài ra còn có nấm hương thái nhỏ, mực xé, tôm tươi, tất cả đều được cắt vụn, đảm bảo mỗi muỗng cơm hấp đều là sự hội tụ của tinh hoa.
Để món ăn ra nhanh, gạo dùng làm cơm hấp được ngâm trước, khi cho nước phải giảm lượng phù hợp. Khi thử nấu, Nam Đồ đã làm hai phần, một dùng nước thường, một dùng nước hầm. Sau khi nếm thử, quả nhiên cách tốn kém hơn vẫn cho thành quả ngon hơn, nước hầm và nước tương làm cơm hấp có vị tươi ngon đậm đà rõ rệt.
Khi phần cơm hấp rong biển được bưng lên bàn, Diêm Tĩnh Từ khẽ ngẩn người, chỉ liếc sơ qua nàng đã thấy bên trong nguyên liệu phong phú, vốn dĩ nghe tên còn tưởng chỉ có rong biển và cơm.
Thật ra cũng từng có khách góp ý với Nam Đồ rằng, món này sao có thể gọi là cơm hấp rong biển được? Muốn nghe cho sang trọng, ít nhất cũng phải gọi là cơm hấp hải sản, bên trong nhiều nguyên liệu như vậy, lại cứ gọi là cơm hấp rong biển, nghe cái tên thôi đã thấy không bán được giá cao.
Nam Đồ cũng thấy oan lắm, nếu không phải gần đây cô mua được một lô rong biển đầu mùa chất lượng tốt, thì làm gì có món cơm hấp rong biển này, Chỉ vì đĩa há cảo chấm giấm này mà cô muốn đặt tên món cho xứng, thế thì có sao? Cô nhất quyết giữ nguyên cái tên đó, không chịu đổi.
TBC
Tên thì giản dị, nhưng hương thơm thì bá đạo, còn thuyết phục hơn mấy cái tên mỹ miều. Mùi thơm bị hơi nóng ép ra, vừa
Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/quan-com-lien-gioi/5222190/chuong-445.html
Chính sách bảo mậtQuy định nội dungBản quyềnĐiều khoảnQuyền riêng tư
Website hoạt động dưới Giấy phép truy cập mở Creative Commons Attribution 4.0 International License.