Hình Cao Kiệt bắt đầu cắt măng hạt lựu.

Khắc Yến Hoa đang đứng xem bên cạnh nhân cơ hội tiến đến, hỏi Khúc Tân Vinh về một vấn đề cô đang gặp phải trong tay nghề nấu nướng.

Khúc Tân Vinh cũng kiên nhẫn giải thích tỉ mỉ cho cô.

Trước đó Khắc Yến Hoa cố ý lê la không chịu rời khỏi hiện trường cuộc thi, chính là hy vọng có thể tình cờ gặp được vài vị giám khảo chuyên môn, trong đó có không ít đầu bếp lão luyện nổi tiếng, nếu bắt gặp được một người là cô đã lời to rồi.

Tuy cô biết rõ phần lớn đầu bếp đều không muốn vô tư chia sẻ những kỹ thuật mà họ phải tiêu tốn vô số công sức và thời gian mới tích lũy được, nhưng không thử làm sao biết được. Muốn học được bản lĩnh thực sự, phải mặt dày mới được. Thế là Khắc Yến Hoa c.ắ.n răng tiến lên hỏi.

Không ngờ lại thật sự nhận được đáp án! Cô mừng rỡ không nói nên lời.

Có cô khơi mào, mấy thí sinh khác trong bếp cũng lấy hết can đảm, lục tục kéo lại quanh vài người, nêu ra câu hỏi của mình.

Một đầu bếp hỏi cách lọc xương cá diếc.

Khúc Tân Vinh từng làm một món cháo cá diếc không xương, cháo trắng sánh mịn sôi lăn tăn trong nước cá màu trắng sữa, vị tươi ngọt tan vào từng hạt gạo.

Cá diếc được lọc sạch đến mức không còn một cái xương nhỏ nào, thái thành lát cá xếp gọn một bên, nhúng vào nồi sau đó chấm kèm với nước sốt đã pha sẵn, thịt cá sau khi nhúng cháo mềm mại vô

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/quan-com-lien-gioi/5216641/chuong-338.html