Ông cụ há miệng, trơ mắt nhìn miếng củ cải trắng cuối cùng vụt qua miệng mình, chỉ đành tức tối húp một ngụm canh to.

Ban đầu là đến vì thịt bò, ai ngờ lại bị củ cải làm cho bất ngờ nhiều hơn, bàn của mấy cô chú hàng xóm kia cũng hết lời khen củ cải.

"Củ cải này trông đẹp thật, mới nhìn còn tưởng là miếng lê, ăn vào cũng nhiều nước như lê vậy, mềm mềm bùi bùi."

Ông Kiều cũng thích loại củ cải trắng tan trong miệng này, đừng nhìn to thế mà ăn vào thì giòn mềm không xơ, vừa c.ắ.n đã tan."Bây giờ đúng mùa củ cải, không biết Nam Đồ chọn giống củ cải trắng gì mà ngọt và mát vậy, không hề có vị hăng."

Giống dĩ nhiên quan trọng, phải chọn loại ngọt mát, nhiều nước, nhưng phần sát vỏ của củ cải khó tránh có chút cay, để có vị ngon hơn, Nam Đồ mạnh tay gọt vỏ, củ cải to như nắm tay gọt còn lại cỡ cổ tay, chỉ lấy phần giữa nhiều nước nhất.

Ngoài ra, trước khi cho vào nồi hầm, củ cải còn được hong gió một lúc, không chỉ giảm vị hăng và vị chát mà còn bất ngờ tăng thêm vị ngọt.

Củ cải trắng được xử lý và hầm kỹ như vậy, đúng là đủ sắc, hương, vị. Khó trách món ăn này ai ăn cũng hài lòng với phần củ cải trong đó.

Hai ngày liên tiếp tay trắng trở về, lúc này Đường Sâm vô cùng căm ghét quy định hạn chế số lượng món ăn được lên kệ của nền tảng.

Anh ta cũng muốn đóng tiền đặt cọc cho Tiệm cơm Nam Lai lắm

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/quan-com-lien-gioi/5216594/chuong-291.html