Chỉ là lần này anh quá tự tin rồi.

Bánh gạo chiên chấm đẫm nước sốt rồi đưa vào miệng, đầu tiên là cảm giác thanh mát mịn màng, sau đó là hương thơm mằn mặn của rong biển vụn, cuối cùng là vị thuần hậu của bánh gạo chiên ôm trọn mọi tầng vị. Hương vị khác hoàn toàn với những chiếc bánh gạo chiên mà Du Thanh từng ăn lúc nhỏ, vậy mà không chút gượng ép, chỉ cảm thấy đây chính là phiên bản hoàn hảo nhất.

TBC

Còn nước sốt là gì thì... hai người ăn xong nhìn nhau, không ai đoán ra nổi!

Du Thanh đoán trước: "Nước sốt này có vị rất thanh, còn mang chút hương trái cây, có phải cho thêm chanh không nhỉ?"

Dương Tân Tri thì chỉ cảm thấy các hương vị hòa quyện với nhau một cách tuyệt vời, để anh phân biệt riêng lẻ từng vị thì chịu, chỉ có thể bắt đầu từ kết cấu: "Cảm giác mịn mượt, nếu không xét đến mùi vị thì giống như món hummus mình từng ăn ở nhà hàng Tây lần trước ấy."

Cuối cùng hai người đành bó tay, nước sốt chấm bánh gạo chiên này tám phần là bí quyết riêng của tiệm cơm, làm sao hai người ngoài nghề chỉ dùng cái miệng mà phân tích ra được. Thôi thì ngoan ngoãn làm thực khách, đừng phí tế bào não làm nhà phê bình ẩm thực nữa!

Bánh gạo chiên thường được chiên ngập dầu, nguyên liệu chính chỉ có gạo nếp và gạo tẻ, ăn vào chắc bụng nhưng nếu ăn nhiều sẽ có cảm giác ngấy. Xem xét điều này, Nam Đồ đổi phương pháp từ chiên sang áp chảo. Nhưng như vậy vẫn chưa

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/quan-com-lien-gioi/5170453/chuong-189.html