Trước ngày đi du lịch Giang Tô đợt vừa rồi, Vi Nam mang theo một ít lẩu tự sôi của nhà hàng Vu Duệ, không ngờ lại nhận được phản hồi rất tích cực từ các bạn học cùng lớp. Nghe nói đây là sản phẩm tiêu thụ nội bộ chứ không mở bán rộng rãi, đứa nào cũng tỏ ra tiếc nuối.



La La Land đã có chỗ đứng nhất định trong lòng thực khách, điều cần làm bây giờ là duy trì được sự mới mẻ để thu hút thêm khách hàng mới. Sau khi họp hành bàn bạc với cấp dưới mấy ngày trời, Vu Duệ quyết định thời gian tới sẽ cho ra mắt hai sản phẩm là cốt lẩu ăn liền và lẩu tự sôi trước khi chúng trở nên bão hoà trên thị trường.



Nhiều người cảm thấy quyết sách của cô khá mạo hiểm, nhất là khi cơ sở mới chuẩn bị đi vào hoạt động còn chưa biết lỗ lã thế nào. Nhưng đối với người dám nghĩ dám làm như Vu Duệ, đây lại là cơ hội dành cho những kẻ tài cao gan lớn, cô đương nhiên phải nắm bắt cơ hội.



Kinh doanh ẩm thực là một trong những loại hình kinh doanh mang nhiều tiềm năng phát triển, nhưng cũng đi đôi với thử thách và cạnh tranh. Nó đòi hỏi sự tận tâm, khứu giác nhạy bén trong việc nắm bắt thị hiếu chung và khả năng thích ứng linh hoạt.



Hiện giờ là thời đại “nhanh”, xã hội – công nghệ – văn hoá đều phát triển ngày càng nhanh, nhu cầu ăn uống của khách hàng cũng ngày càng cao hơn, khắt khe hơn.



Bất cứ ai khi đi ăn

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/phu-huynh-bat-dac-di/3112628/chuong-77.html