Bánh bí đỏ thực hiện rất đơn giản,bí đỏ nghiền nhuyên, cùng gạo nếp, đường trắng nấu lên.
Bí đỏ là thứ thường ăn, gạo nếpcũng không phải cái gì hiếm lạ. Từ Vân am đều có.
Mộ Niệm Xuân cắt bí đỏ thành nhữngmiếng nhỏ nhưng không bỏ vỏ, cứ như vậy chưng.
Một nữ ni không nhịn được nhắcnhở: “Bí đỏ phải gọt vỏ rồi mới chưng sao?”
Mộ Niệm Xuân thuận miệng cười nói:“Không cần, như vậy chưng mới có thể giữ được hương vị vốn có của bí đỏ.” Taythuần thục đồ gạo nếp.
Mâu quang Thiện Năng lóe lên,không khỏi chú ý. Vị Mộ tứ tiểu thư này, thật cũng có chút tay nghề.
Lửa lớn, bí đỏ rất nhanh đã đượcchưng chín. Mộ Niệm Xuân dùng thìa nghiền, sau đó lại chưng thêm một lúc nữamới cho sang gạo nếp, thêm một ít đường khuấy đều. Rất nhanh gạo nếp bí đỏ hìnhthành, mùi thơm ngát tỏa ra.
Quan trọng, là sự hòa quyện của bíđỏ vào gạo nếp.
Các nữ ni ở một bên giúp việc đượcdịp náo nhiệt: “Tứ tiểu thư, cô bận, để chúng tôi giúp.”
Mộ Niệm Xuân ko cự tuyệt, cườinói: “Được, xin cố gắng.”
Nhiều người nhanh tay, người nhào,người canh lửa. Rất nhanh đã xong.
Những viên bánh bí đỏ tròn kích cỡkhác nhau được nặn ra.
Thoáng chốc dưới tay Mộ Niệm Xuânliền hiện nên những hình thù đáng yêu, thật là đôi tay khéo léo.
Thiện Năng âm thầm khen một tiếng,mặt không đổi sắc: “Dầu đã sôi, có thể cho vào cháo.”
Mộ Niệm Xuân cười uhm một tiếng,lại thuận miệng nói: “Phiền chuẩn bị thêm một vạc dầu nữa.”
Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/niem-xuan-quy/2333886/chuong-65.html
Chính sách bảo mậtQuy định nội dungBản quyềnĐiều khoảnQuyền riêng tư
Website hoạt động dưới Giấy phép truy cập mở Creative Commons Attribution 4.0 International License.