Khu chợ ban sáng tràn ngập âm vang, có tiếng rao của tiểu thương đang chèo kéo khách, có tiếng trả giá của những người đi mua hàng, tiếng các loại xe hai bánh, ba bánh, bốn bánh đang cố chen ngang qua dòng người, tất cả góp phần tạo nên một bầu không khí đầy sức sống.



Ngoài hàng hóa ra, đồ ăn ở khu chợ này khá phong phú, bao nhiêu món thì không thể đếm xuể. Từ món Tây, món Á cho đến món Tàu được chia ra từng khu rõ ràng.



Những quán ăn ngoài trời phả ra nhiều mùi vị đặc trưng bốc khói nghi ngút như mời gọi thực khách rẽ vào.



Tham quan qua một vòng, cuối cùng tôi tấp vào quán phở gần đó, kiếm một chỗ ngồi rồi gọi một tô phở đặc biệt để lấp đầy chiếc bụng đang đói của mình.



Nồi nước dùng sôi sùng sục, tỏa mùi thơm đặc trưng những thành phần được sắp xếp gọn gàng đâu vào đấy trên mặt bếp làm chiếc bụng tôi chẳng thể chịu nổi nữa rồi.



Đôi tay thoăn thoắt của ông chủ lần lượt bỏ từng thành phần vào tô, sau đó chỉ thấy dòng nước lèo sóng sánh được chan vào.



Dòng nước dùng nóng hổi, nghi ngút khói trôi thẳng một mạch xuống đến thanh quản. Dư vị ngọt thanh cùng miếng thịt mềm mại, mọng nước. Bánh phở dẻo, thỉnh thoảng lại thấy cái vị cay cay của gừng, hạt tiêu, ớt, thỉnh thoảng lại thấy thơm nhè nhẹ cái của hành hoa, hăng hắc của rau thơm, dìu dịu của thịt bò.



Bên cạnh miếng chanh, quả ớt cắt nhỏ, còn có nhiều loại rau ăn kèm,

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/mong-vo-bien/3324340/chuong-15.html