Đến hàng cá ở bờ sông, Tuệ Nhã phát hiện trong thùng nước của ngư phu có vài con cua rất to, liền hỏi ngư phu đang nằm cạnh gốc cây: "Mấy con cua này đã rửa sạch bùn cát chưa?" Tuy rằng đầu hạ không phải là mùa cua, tuy nhiên dụng ý của Tuệ Nhã không nằm ở phần gạch cua.

Ngư phu kia mở chiếc mũ rơm đắp trên mặt ra, lười biếng nói: "Sáng sớm hôm qua mới bắt lên, sao có thể chưa trôi hết bùn chứ?"

Tuệ Nhã vừa nghe, rất hài lòng, cùng Lý mụ mụ chọn ra tám con cua, dùng dây cỏ cột thành một chuỗi, mang về nhà.

Nàng ở trù phòng trong Chu phủ, ngoại trừ làm vài món rau củ, còn học từ đầu bếp vài món đồ tươi, trong đó có món cua hấp rượu nếp này.

Tuệ Nhã về đến nhà, cùng Lý mụ mụ và Mã đại nương bận lu bù cả lên. Lý mụ mụ và Mã đại nương nhận việc làm mấy món rau củ, Tuệ Nhã chuyên tâm nấu cua hấp rượu nếp(1).

Trước tiên nàng nấu cơm thật mềm mềm nhuyễn nhuyễn, sau đó cho gừng, tỏi băm nhỏ cùng muối và tiêu vào ướp.

Làm xong mấy việc này, Tuệ Nhã đem ghế ra ngồi cạnh miệng giếng ngoài phòng bếp, đem từng con cua một bóc gỡ sạch sẽ, đem cơm đã ướp nhồi vào, lại phủ bên ngoài con cua một lớp gừng tỏi băm nhỏ và muối tiêu trộn đều, lúc này mới thả vào nồi hấp.

Không lâu sau đó, cả sân nhà Tôn gia liền tràn ngập mùi cua thơm ngát.

Tôn Lưu thị ngồi phơi nắng ở cửa tây phòng, ngửi được mùi hương,

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/hoa-duong-xuan-ton-tue-nha/1151993/chuong-20.html