Giang Mi Ảnh vẫn hậm hực trên đường đi về.



Nhưng trong cơn tức giận, cô lại không ngừng nhớ về hương vị canh gừng đường đỏ, mùi hương gừng nồng nàn kia vẫn luôn quanh quẩn nơi đầu mũi, làm cô dần sinh ra một ý tưởng mới.



Ra khỏi ga tàu điện ngầm, Giang Mi Ảnh đến siêu thị gần khu nhà, mua mấy lạng gừng. Sau khi về đến nhà, cô sắn tay áo, mặc tạp dề vào, bắt đầu mày mò tạo công thức của mình.



Rửa sạch sẽ một phần gừng, cạo vỏ xong, cô để vào trong bát, thêm muối và giấm, lấy màng bọc thực phẩm bọc lên trên, ngâm trong hai tiếng.



Trong quá trình chờ đợi, Giang Mi Ảnh rửa sạch số gừng còn lại rồi cắt thành miếng, bỏ vào nước sôi nấu lên, sau đó cho một miếng ức gà vào. Chờ đến lúc canh gừng hoàn toàn ngấm vào thịt ức gà, cô vớt ức gà ra, lại lần nữa xé gà thành sợi, trộn cùng dầu ô liu.



Hai tiếng sau, Giang Mi Ảnh rửa sạch gừng đã ngâm, trộn với một ít đường, cuối cùng cắt gừng thành sợi.



Kỹ thuật cắt rau củ của Giang Mi Ảnh không tồi, trên cơ bản miếng gừng có thể thái thành sợi rất đều, mỏng như sợi tóc.



Cô nhón một sợi gừng băm nếm thử mùi vị, vị cay gần như không còn, mang theo chút chua ngọt, khẩu vị vừa phải, mùi gừng vẫn rất đậm đà. Gừng tươi mới hương vị đậm đà, chất lượng khá tốt.



Giang Mi Ảnh cũng nếm thử hương vị nước gừng gà sợi, mùi tanh của thịt gà hoàn toàn được

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/han-tien-sinh-anh-la-cua-em-/3651008/chuong-12.html