Bách cùng Đinh lão đưa Văn Hưu về nhà họ Đinh. Đoàn người đến nhà lúc đã quá giờ Ngọ. Già trẻ nhà họ Đinh đều ra đón Lê Văn Hưu, sau khi sắp xếp chỗ cho hắn nghỉ ngơi thì tiệc rượu tẩy trần buổi chiều cũng được bày lên. Tiệc này để gia chủ tiếp khách nên bày ngay ngắn ở sảnh đường, chỉ có nam nhân tham gia, Đinh Nhu là hàng cháu cũng không được ngồi. Món ăn cũng toàn đồ đặc sản cao quý. Món chính là cá anh vũ hấp. Đây là loại cá chỉ có ở vùng ngã ba Bạch Hạc. Loài cá này có bộ vảy óng ánh, sặc sỡ rất đẹp. Đầu cá rất đặc biệt, nhất là cái môi cá bằng sụn rất to và dày như mõm lợn. Sau khi an vị, lão Đinh mời rượu Lê Văn Hưu rồi giới thiệu món cá:

- Hiền điệt thử món cá này xem, đây là cá Anh vũ. Loài cá chỉ ăn rêu tảo và sống ở nước trong, trong những hang đá sâu và khi nước lạnh mới mò ra tìm mồi. Khi bắt về phải làm sạch cá, sau đó ướp gừng và một vài loại gia vị vào bụng, thêm chút nước mắm ngon. Cuối cùng cuốn cả con cá vào một tấm lá gừng và hấp cách thuỷ. Thịt cá thơm ngon vô cùng nhưng nếu chỉ mang đi ra khỏi vùng này là biến vị.

Lê Văn Hưu thử một miếng cá, nhắm mắt cảm nhận một hồi rồi quay sang nói với Lão Đinh:

- Bình sinh Hưu chưa được ăn mỹ thực nào thế này, thịt cá ngọt mà không tanh, nếu được dùng một từ để đánh giá thì chỉ có thể

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/dong-a-nong-su/1179989/chuong-17.html