Hôm sau khi tỉnh dậy, dùng xong điểm tâm, Bùi Oanh lại đi đến tiểu trù phòng ở phía nam.



Hôm qua, nồi đường đỏ đầu tiên đã đổ khuôn. Sau một đêm để nguội, giờ có thể tháo khuôn được rồi.



Ở hiện đại, các nhà máy làm đường đỏ sử dụng khuôn bằng silicon cấp thực phẩm. Một tấm silicon được chia thành từng ô vuông nhỏ, người ta đổ đầy siro đường vào. Khi đường nguội, chỉ cần nhấc cả tấm silicon lên và lắc nhẹ, các miếng đường sẽ rơi ra.



Nhưng ở thời cổ đại không có điều kiện như thế. Vì vậy, ngoài việc chế tạo máy ép nước mía, Bùi Oanh còn nhờ thợ mộc làm hai chiếc khay gỗ, mô phỏng theo khuôn silicon hiện đại.



Siro đường được đổ vào các khay gỗ này. Khi tháo khuôn, chỉ cần đập nhẹ là lấy được đường ra.



Khi Bùi Oanh đến tiểu trù phòng, những người khác đã có mặt. Hôm nay, Trần Nguyên không tới. Buổi sáng, hắn phải lên lớp giảng dạy cho Mạnh Linh Nhi, không có thời gian.



Khuôn gỗ vẫn chưa được động đến, chờ Bùi Oanh tới tháo ra.



Khuôn này khá nặng, tính cả đường đỏ và gỗ thì cũng hơn hai mươi cân. Bùi Oanh dùng cả hai tay, dồn sức nhấc lên, rồi lật úp lại.



Khuôn gỗ úp xuống bàn, phát ra tiếng "phịch" vang dội.



“Chủ mẫu, tiếp theo cần làm gì, để ta làm cho.” Hoa Đại Giang nói.



Bùi Oanh thở ra một hơi:



“Khuôn này đúng là nặng thật. Hoa Ngũ trưởng, ngươi cứ dùng d.a.o tháo hẳn khuôn ra đi.”



Lúc trước sai thợ mộc

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/den-tu-hien-dai-mau-than-ta-danh-chan-tu-phuong/3726457/chuong-105.html