Chỉ thấy hắn dùng một con dao nhỏ đã chuẩn bị sẵn, một vài cái que nhỏ dài chừng mười cm, còn có một cái ống trúc lớn. Một đầu ống trúc được vót nhọn, đầu kia thì cắm một cây gỗ, trông rất là kỳ quái.



Đám đầu bếp này đều là những người có kinh nghiệm lâu năm, nhưng mấy thứ mà Lý Kỳ chuẩn bị, không khỏi khiến cho bọn cảm thấy rất hiếu kỳ.



Lý Kỳ lấy một con vịt mập mạp trụi lủi, sau đó dùng dao rạch yết hầu, mở miệng vịt ra, lôi lưỡi vịt, sau đó dùng phần nhọn của ống trúc cắm thẳng vào yết hậu, một tay đè chặt đầu kia, dùng sức đẩy xuống.



Chỉ thấy con vịt thoáng cái trương phồng lên.



Mọi người nhìn cảnh này đều hít một hơi khí lạnh.



Thì ra cái ống trúc lớn kia là một cái ống bơm đơn giản. Hơn nữa Lý Kỳ cũng không phải bơm khí vào trong bụng vịt, mà là bơm khí vào tầng mỡ ở ngoài da.



Bơm khí xong, Lý Kỳ rút ống trúc ra, một tay xiết chặt cổ vịt, bẻ gãy rồi áp xuống bụng, tránh cho thoát khí.



Sau đó dùng ngón trỏ tay phải đâm một lỗ ở phao câu. Từ cái lỗ phao câu này lấy hết nội tạng bên trong. Nhồi hỗn hợp nhiều gia vị như đường, muối, gừng, tỏi đã chuẩn bị sẵn qua lỗ phao câu. Hơn nữa, để có được lớp da vịt giòn béo, màu bánh mật hoàn hảo thì nhất định phải bỏ đi hai cánh, không để cho chúng chà xát vào da vịt cộng thêm một vài thao tác được liệt vào hàng

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/bac-tong-phong-luu/3293995/chuong-270.html