"Xin mời thiếu phu nhân vào phòng.Đây là bếp trưởng-Win và các đầu bếp phụ.Người có việc gì thì cứ sai bảo họ.Xin phép" Quản gia cúi đầu rời đi
"Xin chào thiếu phu nhân.Người cứ tự nhiên sai bảo" Win và những đầu bếp khác
"Mọi người không cần câu nệ.Tôi là Lạc Sở, làm phiền các anh rồi"
Lạc Sở cười nhẹ chào hỏi rồi nhìn qua cái bàn to đựng 1 đống thứ mình vừa mua về.
Nên làm món gì đây...
" Thường thì các anh sẽ nấu món gì ?" Lạc Sở thăm dò
"Thường lệ nếu có thịt thì chúng tôi sẽ nướng hoặc hấp và nấu canh" Win nhớ lại
" Các anh nấu thế nào ?" Lạc Sở
" Thì thịt rửa sạch rắc chút muối rồi bỏ vào lò nướng. Hấp cũng y chang vậy, nấu canh thì bắt nước lên thịt và rau củ vào rồi nêm nếm cho vừa ăn" Win nghi hoặc..Đừng bảo là thiếu phu nhân chưa bao giờ nấu ăn đó chứ ?
" Rau củ thì các anh có làm gì khác ngoài nấu canh không ? " Lạc Sở
" Thường thì sẽ luộc.Chúng tôi đã cố gắng tìm ra cách để đổi khẩu vị cho 2 người họ.Sau nhiều ngày mày mò cách chế biến mới.Chúng tôi đã tìm ra cách !!!" Win háo hức
" Cách gì vậy ?" Lạc Sở cũng tò mò muốn biết
"Đó chính là xào rau củ " Win tự hào,những đầu bếp khác cũng nở mũi.
" Chúng tôi phát hiện khi nướng thịt thì mỡ sẽ tiết ra một chất gì nhớt nhớt đó màu trắng. Và khi cắn vào thịt mỡ thì cực kì béo thơm.Vậy nên chúng tôi đã lấy chất dịch đó nghiên cứu thử.Sau đó tìm ra cách chế biến mới.Sau khi bỏ chất đó vào rồi bỏ rau và mì vào xào,cả phu nhân và quốc vương đều ăn rất ngon miệng" Win
"Ớ đây các anh có mì sợi sao ?"
" Vâng đúng vậy.Chúng tôi còn có bún và miến nữa đó.Chúng tôi phải mày mò rất lâu mới tìm ra cách tạo ra chúng "
" Haha.Chúc mừng các anh đã tìm ra cách chế biến mới " Lạc Sở
Dù sao đây cũng là một bước tiến mới trong nền ẩm thực nơi đây.Những người này nhìn còn trẻ vậy mà cũng khá sáng tạo đó chứ
" Hì hì.Cảm ơn thiếu phu nhân đã khen" Win ngại ngùng
Lạc Sở trầm ngâm suy nghĩ về những món nên nấu
Hừm... Hồi nãy đi mua thì đã có đa số các loại bột trong này,còn mua một ít rau củ. Thịt thì có trong túi trữ vật khá nhiều rồi.
Đi dạo còn có mua được hải sản và khá ngạc nhiên ở đây còn bán rất nhiều loại rong biển nên cậu cũng hốt luôn.Nói chung mua cực kì nhiều thứ mà ở hành tinh cũ cậu không mua được.
Sau khi nghĩ xong cậu bắt tay vào làm.Lạc Sở cũng không định nấu quá nhiều món như làm tiệc.Dù sao thì cũng đã quá giờ ăn tối ngày thường...
Lạc Sở từ trong túi trữ vật lấy 2 con gà bự ra rửa sạch
"Người cần tôi giúp gì không ?" Win
" Ừm. Anh chặt dùm tôi 2 con gà này đi " Lạc Sở nhờ Win chặt theo ý của cậu
" Ừm.Tôi đã hiểu chặt như nào rồi thưa thiếu phu nhân" Win
"Anh đừng gọi tôi là thiếu phu nhân nữa mà" Lạc Sở.Gọi mãi ngượng chín mặt luôn
" Vậy thì cậu Sở" Win
"Anh gọi vậy cũng được" Lạc Sở xua tay
" Vậy tôi đi làm đây" Win
Trong khi chờ Win chặt gà thì cậu trộn lẫn bột mì và bột bắp vào tô,sau đó bỏ 1 nửa phần bột vào cái tô khác.1 nửa để nguyên,1 nửa thì cậu đập 2 cái trứng,sữa tươi vào khuấy đều ra hỗn hợp bột ướt để làm gà rán.
Làm xong bột thì cậu đi xào rau muống.Phi tỏi cho thơm rồi bỏ rau vào xào,mùi thơm của tỏi phi khiến các đầu bếp đứng cạnh ngạc nhiên. Rau đã đủ chín thì bỏ gia vị đảo đều rồi tắt bếp rắc thêm ít tiêu và bỏ vào 1 cái đĩa lớn
Sau khi xào rau xong thì Win cũng đã chặt gà xong.
" Đây cậu Sở.Tôi chặt vậy đã đúng ý cậu chưa ?" Win đưa thau gà đã chặt xong
"Ừm Được rồi"
Lạc Sở gật đầu rồi lấy thau gà bỏ gia vị và hành tỏi băm vào để ướp gà.
" Cậu Sở,mấy thứ đó là gì ?" Win nghi hoặc nhìn Lạc Sở bỏ hành và tỏi vào gà
" Đây là gia vị để làm cho món ăn ngon và thơm hơn"
" Vậy là cái mùi thơm nức mũi hồi nãy là từ mấy thứ này ra sao?" Win há hốc
"Đúng vậy"
"Vậy 2 tô bột này cậu định làm gì thế ? Mì hả,chúng tôi có mì sẵn rồi .Cậu có muốn không?" Win chỉ tay vào trong kho thực phẩm
"À không cần.Cái này tôi không phải dùng để làm mì đâu "
"Vậy cậu định làm gì vậy ?" Win
Nói thật đây là lần đầu hắn thấy kiểu nấu ăn này.Đúng là rất kì lạ mà cũng cực kì lạ lẫm đối với hắn
"Là gà rán" Lạc Sở
" Gà rán ?" Win khó hiểu.
" Anh xem tôi làm rồi sẽ biết thôi" Lạc Sở
" Vậy..Tôi có thể quay lại không ? Tôi muốn học cách làm món này.Món rau xào thơm lừng kia tôi còn chưa biết cách làm thế nào..."
Win vừa dè dặt hỏi cậu vừa thất vọng vì đã bỏ lỡ cách chế biến món mới
"Được. Anh cứ tự nhiên" Lạc Sở không quá để ý
"Cảm ơn rất nhiều" Win cúi đầu cảm tạ,gương mặt không giấu nổi vẻ háo hức
"Anh em đâu !! Lấy máy quay vào đây" Win hét lớn
"Rõ thưa đại ca"
" Hahaha. Anh làm đại ca ở đây sao.Chức vụ cũng lớn quá đó chứ" Lạc Sở vừa đổ dầu vào chảo vừa cười vì cách xưng hô của bọn họ
"Khụ khụ.Bọn tôi chỉ giỡn chơi thôi.Thất lễ quá" Win gãi đầu
" Thôi được rồi không chọc anh nữa" Lạc Sở
Dầu đã nóng,cậu nhanh chóng lấy gà lăng qua 1 lớp bột ướt rồi lại lăng 1 lớp bột khô,cậu rẫy mấy cái 1 phần để bột khô rớt bớt và cũng để tạo vẩy cho gà rán đẹp mắt hơn.
Nhanh tay bỏ vào chảo dầu.Xèo một tiếng,miếng gà đã nhanh chóng được tạo 1 lớp vảy đẹp đẽ. (
Cậu cứ như vậy mà chiên cho đến hết.Đương nhiên Win sau khi thấy cậu làm cũng bắt chước thực hành theo. Sau khi Win thuận tay thì hắn lăng bột còn cậu thì đứng gắp gà ra cái dĩa đã được đặt 1 lớp giấy ăn để hút bớt dầu.
2 người cứ như vậy mà chiên xong 1 mẻ gà khá lớn,đủ cho hơn 8 người ăn.
" Haha.Nhiều lắm,sẽ để cho các anh một ít" Lạc Sở cười
"Chúng tôi cũng có phần sao ? Thiếu phu nhân thật tốt bụng" Đám đầu bếp hăng hái
"Có gì đâu.Các anh cũng giúp tôi làm mà.Phải có phần chứ"
" Thưa thiếu phu nhân,hành tỏi tôi đã phi rồi trộn vào cơm và nêm nếm gia vị rồi.Cả thịt xào cũng đã xong "
" Dưa leo tôi đã thái xong rồi.Cà rốt cũng đã luộc chín"
"Trứng ngài chỉ tôi chiên cũng đã xong rồi.Rất thơm ngon luôn.Lần đầu tôi biết trứng cũng có cách lamc như này"
" Cơm đã chín rồi thưa ngài"
"Sốt tương cà và tương ớt tôi cũng làm rồi đây.Lần đầu tôi thấy cách làm độc lạ như này luôn !"
"Được rồi.Vậy là đã đủ nguyên liệu" Lạc Sở vỗ tay tập hợp các đầu bếp lại rồi lấy ra 2 bịch rong biển miếng vuông
" Đây các anh coi cho kĩ.Bỏ cơm vào miếng rong biển rồi lấy cái vá xới cơm ép cơm như này.Cho cà rốt,dưa leo,trứng sợi và thịt vào rồi cuốn lại" Lạc Sở thị phạm
" Ừm..ừm" Win nhìn chăm chằm
" Rồi.Đã xong, đây gọi là cơm cuộn.Các anh đã nhớ rõ cách làm chưa.Đơn giản mà phải không.Nhớ cuốn chặt tay một chút nha" Lạc Sở
"Chúng tôi đã rõ" Các đầu bếp hưng phấn thử sức làm món mới
Vì có nhiều người làm nên 20 cuộn cơm cũng nhanh chóng hoàng thành chỉ sau 10 phút.
" Vậy giờ nấu ít canh bí đỏ thịt băm"
Lạc Sở nhanh chóng bắt nồi phi ít tỏi rồi bỏ nước vào.Bỏ bí đã thái nhỏ vào nồi rồi chờ bí mềm,lấy vá tán ra.Nêm vừa ăn rồi bỏ thịt băm vào.Sôi một lát cho thịt chín thì tắt bếp bỏ ngò gai vào.
"Wow.Nhìn có vẻ rất ngon và bắt mắt" Win cảm thán
" Haha.Vậy là xong rồi.Giờ phiền mọi người giúp tôi dọn ra nhé" Lạc Sở
" Đã rõ"
Lạc Sở chỉ đạo xong mấy đầu bếp thì người cũng dính toàn mùi đồ ăn.
Lạc Sở đi ra ngoài sảnh thông báo cho mọi người sẵn tiện cậu cũng muốn đi tắm rửa một chút cho sạch sẽ
Website đọc truyện online chất lượng hàng đầu việt nam, với nhiều truyện tiên hiệp, truyện kiếm hiệp, truyện ngôn tình, truyện teen, truyện đô thị được tác giả và dịch giả chọn lọc và đăng tải. Liên hệ về bản quyền/quảng cáo: [email protected]