Sáng hôm sau, Tư Niên dậy rất sớm, cậu biết chiều nay Anzasil sẽ trở về, trong lòng rất chờ mong.

Dùng xong bữa sáng, Tư Niên đi làm sữa chua, đắt như thế phải làm cho xứng đáng. Cậu nấu sữa tươi vừa nóng liền thêm đường và sữa chua vào, khoấy một chiều, sau đó lọc qua vải, Tư Niên phát hiện trong nhà không có hũ, nên cậu liền để vào ba cái tô lớn, đậy kín lại và đem đi ủ trong một cái hộp làm nóng được chỉnh ở nhiệt độ bảy mươi vừa mua trên quang não. Cứ mười lăm phút cậu sẽ giảm năm độ cho đến khi còn bốn mươi độ mới dừng lại.

Sau đó Tư Niên bắt đầu làm há cảo để chào đón Anzasil trở về trong chiều nay.

Tư Niên làm nhân cho há cảo, do thịt thổ sa hơi nặng mùi, nên Tư Niên rửa qua rượu và vài lát gừng. Cậu băm nhỏ thịt thổ sa và cắt nhỏ rong sương, trộn chúng lại và nêm nếm gia vị. Tư Niên biết so với nhân há cảo đúng chuẩn thì đây quả thật rất đơn sơ, nhưng cậu không còn lựa chọn nào khác.

Vỏ há cảo rất dễ làm, chỉ cần trộn bột năng và bột gạo cùng một ít đường, muối vào cùng nhau, cho từ từ nước nóng vào, dùng thêm dầu của trái chiêu mật. Tư Niên liền nhồi cho đến khi dẻo mịn, cậu làm rất nhiều nên nhồi cũng khá lâu, cánh tay mỏi nhừ. Sau đó mới để bột nghỉ gần mười phút.

Trong thời gian đó, Tư Niên hấp thử một ít nhân vừa làm ăn thử, cậu cảm thấy vô cùng mặn, cậu không biết vị mặn

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/xuyen-den-tinh-te-tro-thanh-hai-cau-nho-duoc-yeu-chieu/246612/chuong-10.html