Ngày hôm sau, lúc Loan Loan vào thôn, thì một đoàn người đã đứng đợi ở nhà cửa nhà Nguyên Bảo. Hôm nay tốc độ đi đường nhanh hơn ngày hôm qua, đến ngoại ô thị trấn, mọi người đi vào hậu viện sơn trang bằng cửa sau, thịt xông khói đã thoa nguyên liệu xong ngày hôm qua được đặt ở một gian phòng khác, hiện tại lại mang toàn bộ thịt dùng để đổ lạp xưởng ra.

Ruột gà ngày hôm qua trở về, trước tiên Loan Loan lập tức ngâm muối và dấm chua, đổ ra một chậu nước lớn, nàng dạy mọi người làm sao để rửa ruột gà này cho không còn mùi tanh.

Đầu óc linh hoạt như mẹ Kim Đản và mẹ Lan Hoa đã liên tưởng đến lòng heo lần trước Loan Loan làm khi ăn vào không hề có mùi tanh hôi, nhưng hai người cũng chỉ suy đoán đúng được một nửa, vì món lòng heo kia ăn ngon như vậy thì còn phải cảm ơn những loại gia vị kia nữa.

Loan Loan rửa sạch ruột gà, phân gia vị cho mọi người, rồi trộn đều gia vị và thịt lại với nhau, lại lấy ống trúc đã sớm chuẩn bị xong ra bao ruột già ở bên ngoài, một bên làm một bên giảng giải: “… sau khi chụp ruột gà xong, chúng ta sẽ đổ thịt vào trong ống trúc… đổ sao cho thịt không thể quá lỏng lẻo, đổ đến độ dài nhất định phải đẩy thịt bên trong ruột xuống… Nếu như có bong bóng bên trong thì lấy kim đâm xẹp là được.”

Mọi người nghe thấy thì ở một bên giật mình, thứ lần trước giúp Loan Loan kiếm được nhiều bạc trắng

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/tu-sac-nong-gia/1586329/chuong-88.html