Xem xong phía trước, Tống Tân Đồng lại chạy ra xem sân sau.

Bếp núc của quán trà trước đây vốn chỉ là vật bày biện, nay đã thành tửu lâu ắt phải sửa sang lại một phen, hầu như thay đổi hoàn toàn, đều xây dựng như bếp của tửu lâu ở bến tàu, một hàng lò bếp dài, đủ năm sáu miệng lò có thể nấu nướng. Một bên đứng đầu bếp, một bên đứng người châm lửa, phía sau người châm lửa có một lối ra, thông thẳng đến nhà chứa củi, như vậy cũng tiện lấy củi.

Mà mái nhà cũng đã được sửa đổi lại một chút, vừa thoáng khí vừa sáng sủa, lại không bị dột, bởi vì Tống Tân Đồng đã đến thương hành Giang gia mua mười tấm lưu ly, tốn gần ngàn lượng bạc.

Phía sau đầu bếp là bàn chặt thức ăn, đặt các loại gia vị và nguyên liệu tươi theo từng loại, đến lúc đó có thể tự mình phối chế món ăn.

Bên cạnh bàn chặt là cửa thông ra tửu lâu phía trước. Sân ngoài cũng được tận dụng, việc rửa rau rửa bát sau này sẽ ở ngoài này, gần giếng nước nên lấy nước cũng rất tiện.

Tống Tân Đồng cũng cho người xây một bếp lò nhỏ đơn sơ bên ngoài này, dùng để đun nước nóng tiện cho việc rửa rau rửa bát vào mùa đông. Việc đun nước nóng cũng không tốn bao nhiêu củi, chỉ cần bỏ than củi sắp tàn trong các lò bếp bên trong vào là được, ánh lửa nhỏ thôi cũng đủ làm nóng một nồi nước lớn.

“Cô nương, làm vậy sau này chắc chắn sẽ rất tốn củi.” Đại Nha nói.

“Tửu lâu nào

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/tieu-kieu-nuong-cua-nha-tu-tai/4889063/chuong-380.html