Đậu hủ Hạ Quyên làm vừa nói muốn bán lẻ là có không ít người muốn mua. Lâm Hương ban đầu chỉ định mua chút về nhà thêm món cho mâm cơm, nhưng cô nhanh ch.óng phát hiện Trần Cảnh Hành và Trần Niệm Gia đều rất thích ăn đậu hủ, nên cô để tâm học lỏm vài món cơm nhà từ Minh Du.

Nào là đậu hủ trộn rau, đậu hủ nấu rau xanh, còn cả đậu hủ cà tím. Tống Minh Du dạy cô lúc kho đậu hủ thì ném vào ít tóp mỡ, kho lên sẽ có mùi thịt, có dầu mỡ ngấm vào, khẩu cảm đậu hủ càng ngon. Lâm Hương làm thử, phát hiện con trai khen mấy món này không dứt miệng.

"Đều là do tay nghề dì Hạ tốt, hiện tại trong tiệm người muốn mua đậu hủ của dì ấy cũng nhiều lắm." Tống Minh Du chia sẻ chuyện thú vị với Lâm Hương, "Giờ chẳng phải đồ đạc đều khó mua sao, em cũng cải biên không ít món từ đậu hủ Ma Bà ra, chỉ là gạo tốn hơi nhanh, còn lại đều ổn."

Cơn bão tăng giá gây ảnh hưởng không nhỏ đến tiệm cơm nhỏ. Rau dưa thì còn đỡ, thịt lại khó mua, ngay cả mua gà giờ cũng phải có phiếu. Mấy món như gà Cung Bảo giờ bán hết từ rất sớm, đậu hủ Ma Bà vì bên trong có thịt heo băm nên cũng chịu ảnh hưởng lớn.

Tống Minh Du thử cải tiến các món như đậu hủ hương cá, đậu hủ kho... để làm cơm đĩa. Tuy hương vị cũng ngon, nhưng thực khách rõ ràng vẫn nhiệt tình với cơm đĩa đậu hủ Ma Bà hơn cả, thậm chí có

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/tiem-com-nho-trong-ngo-hem-thap-nien/5246588/chuong-77.html