Sau vài trận mưa thu, không khí trở nên ẩm ướt, có thể cảm nhận được hương vị mùa đông của Thượng Hải. Những người từng mặc áo len và áo khoác ở Pháp cuối cùng cũng chịu thua trước cái lạnh ẩm ướt của vùng Giang Nam quê nhà, ngoan ngoãn khoác áo len để chuẩn bị cho mùa đông.

Ba tháng nữa lại trôi qua, La Tulipe đang chuẩn bị thực đơn mùa đông. Lần này, chỉ có ba món được thay đổi cho mỗi món khai vị, món chính và món tráng miệng, nên khối lượng công việc không quá nặng. Tuy nhiên, chủ nhà hàng Sơ Tiểu Nhụy, vẫn khăng khăng rằng thực đơn mùa đông năm nay phải thật sáng tạo.

Trần Túy ban đầu không hiểu hai chữ “sáng tạo”, cho đến khi Sơ Tiểu Niên giải thích, cô mới hiểu ra rằng Sơ Tiểu Nhụy muốn tạo ra một số chiêu trò cho nhà hàng.

Chẳng hạn, vào ngày hội mở cửa của Le Cordon Bleu, sẽ có màn biểu diễn “bùng lửa” cho khách.

Nghe thấy đề xuất này, Trần Túy cảm thấy cả linh hồn mình đang từ chối, nhưng khi bà chủ bày tỏ ý tưởng này với sự nhiệt huyết, cô cũng chỉ có thể đồng ý.

Cuối cùng, tất cả các cấp lãnh đạo đã thống nhất quyết định thêm một món ăn có tính tương tác vào thực đơn mùa đông – bò bít tết nướng đá.

Đá sẽ được làm nóng trước đến hơn 200 độ và đặt lên bàn khách, nơi bò Wagyu được chế biến ngay tại chỗ. Do đá nóng đều và nhiệt độ cực cao, thịt bò được áp chảo đến độ hoàn hảo trong thời gian ngắn, cho kết quả là

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/thuc-vi-that-nguyet-that-nhac/5215325/chuong-43.html