Mỡ lợn xào rau thơm ngon hơn nhiều so với các loại dầu cải, dầu đậu phộng bán trên thị trường.

Nghe theo chỉ huy của thầy, Tạ Uyển Oánh rửa sạch và lau khô dao, chuẩn bị thái thịt.

Trong khi những người trẻ tuổi đang làm việc, Trương Hoa Diệu tay phải cầm chiếc chảo gang lớn, không chút tốn sức, đặt vào bồn rửa, mở vòi nước rửa sạch.

Ào ào, rửa xong lau khô đáy nồi.

Cạch một tiếng, đặt lại lên bếp gas.

Bật lửa, làm nóng chảo.

Đại lão đây là chuẩn bị đầy đủ.

“Xong chưa?” Trương Hoa Diệu giục người thái thịt.

Tạ Uyển Oánh không dám chậm trễ, mắt nhìn kỹ, dao đi xuống một đường, lọc da. Sau đó lại nghiêng dao, tách phần mỡ trắng bên trái ra. Nhìn kỹ, ranh giới giữa phần mỡ và phần nạc đỏ trắng rõ ràng, cho thấy đao pháp rất chính xác. Không chỉ mắt phải nhìn chuẩn, mà dao đi xuống còn phải nhanh gọn.

 Tống Học Lâm đứng bên cạnh quan sát đao pháp của Tạ bác sĩ, sau khi xem xong, trong lòng thoáng qua một tia kinh ngạc nghĩ, Tay nghề linh hoạt thật lợi hại.

“Xong rồi, Thầy Trương.” Tạ Uyển Oánh hoàn thành nhiệm vụ, mời thầy kiểm tra.

Trương Hoa Diệu không nhìn cô thái, chỉ cầm phần mỡ lên kiểm tra. Sau khi xem xét thấy không có vấn đề gì, cho toàn bộ mỡ vào chảo nóng để rán.

Đại lão không nói gì, tức là tỏ vẻ hài lòng.

“Thế nào rồi?” Cô giáo Lỗ đi đến cửa bếp ngó vào, hỏi thăm tiến độ nấu nướng của họ.

Nồi cơm điện xì xì bốc hơi, cơm đang được nấu chín.

Trên

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/thap-nien-90-co-la-bac-si-ngoai-khoa-thien-tai-sieu-hot/4684375/chuong-2022.html