Ngày đầu buôn bán chấm dứt, Triệu Uyển Thanh và hai đầu bếp đều mệt đến cả cơ thể đều đau nhức.

"Đến đây đi, đếm tiền thôi!" Triệu Uyển Thanh mang số tiền từ quầy trước ra, ba người ngồi xổm trên mặt đất bắt đầu đếm tiền.

Lượng khách đầu tiên chủ yếu chia thành hai nhóm, một nhóm là ùa vào mua lúc vừa khai trương, tranh thủ lúc mọi người đang ăn trưa, nhóm còn lại là vào buổi tối.

Nhưng dù là trưa hay tối, cửa hàng của họ cũng chật kín chỗ, thậm chí trong giai đoạn cao điểm khách hàng vào buổi tối, đã xuất hiện tình trạng xếp hàng dài.

Ba người đếm tiền cùng nhau vậy mà cũng phải mất một thời gian kha khá mới có thể đếm xong.

"Hôm nay tổng doanh thu 966, 7 đồng!" Đầu bếp Chu cả kinh kêu lên.

DTV

Triệu Uyển Thanh lật qua sổ sách, phân tích,"Hôm nay là thứ Bảy, lượng khách hàng đã tăng lên rất nhiều, sau khi quay trở lại tuần làm việc, sẽ không có nhiều bàn như thế này nữa."

Đầu bếp Phòng và đầu bếp Chu nghe vậy thì gật gật đầu.

"Nhưng mà ngày hôm nay, doanh thu được xây dựng trên cơ sở giảm giá 20% cho cả cửa hàng, kèm theo đó là trà sữa miễn phí, sau này mặc dù lượng khách hàng không nhiều nhưng giá trị đơn hàng mỗi bàn sẽ tăng lên một chút..."

Triệu Uyển Thanh đã tường tận phân tích doanh thu và lợi nhuận cùng hai thầy đầu bếp.

Ước tính đại khái, cửa hàng này sau khi trừ chi phí vật liệu, chi phí nhân công, lợi nhuận ròng mỗi tháng cũng trong tầm vài

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/thap-nien-60-cam-nham-kich-ban-nu-phu-lam-giau/3945900/chuong-597.html