Lúc về tới nhà, mọi người cũng đã tiếp tục công việc, cô không lo vụ rèn dụng cụ, bởi vì Dương Thị Ánh Mai là dân trong nghề rồi.



Giờ cô lo trong tay cái Zeer Pot.



Để làm lạnh, Zeer Pot sử dụng cơ chế bay hơi thu nhiệt, phần cát ướt ở giữa có vai trò là chất lỏng, sẽ ngấm vào lớp đất nung xốp của chậu ngoài. Nhờ vào nhiệt độ cao và khô bên ngoài làm bay hơi, chính bởi sự bay hơi ở bề mặt chậu ngoài sẽ lấy đi nhiệt lượng của chậu bên trong. Giúp cho chậu bên trong có nhiệt độ thấp còn hơi nóng sẽ truyền vào không khí bên ngoài.



Lớp cát như đã nói có vai trò rất quan trọng, nó giống như các lớp cách nhiệt của tủ lạnh hiện đại. Giúp ngăn nhiệt độ bên ngoài tác động vào buồng lạnh và còn là nơi truyền hơi nước ra ngoài môi trường.



Sau khi làm đúng theo chỉ dẫn, cô đem thử bỏ vào trong một ống nước, nhúng da thú cho ướt phủ lên rồi để đó vài giờ.



Bởi vì chậu kích thước nhỏ hoạt động tốt hơn: Một nhược điểm khác của Zeer Pot đó là kích thước chậu lớn sẽ không hiệu quả bằng chậu nhỏ.



Lý do là vì nếu tăng kích thước chậu, đồng nghĩa với việc x3 phần thể tích làm lạnh nhưng bề mặt lại chỉ tăng x2. Điều này sẽ làm khả năng thoát hơi ở bề mặt chậm và làm lạnh kém đi do tỷ lệ giữa thể tích buồng lạnh và diện tích bề mặt thấp.



Nên Nguyễn Thị Tuyết Nhi làm thêm mấy cái.



Lê

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/o-nguyen-thuy-xay-dung-lang/2693226/chuong-28.html