Hải sâm nướng hành, gà hầm bào ngư, trứng tôm măng muối, ốc hầm móng heo, thịt xào súp lơ còn có canh cá khô đậu phụ. Mấy món hải sản chiêu đãi tộc trưởng và phu phu Bạch trưởng lão lần này đều là Đinh Tiếu hạ đủ công phu.

Từ tẩm ướp cho tới chế biến, không có một bước nào là bớt việc, hơn nữa để khử đi mùi tanh dư thừa cùng vị mặn khi ướp muối làm đồ khô, mỗi một loại nguyên vật liệu đều là trải qua một ngày đêm xử lý.

Đặc biệt là chế biến bào ngư là tốn công phu nhất, chỉ tẩm ướp thôi là không đủ, để bào ngư hấp thu đủ mùi vị, chỉ dùng canh gà để nấu rất là lâu.

Trong tay Đinh Tiếu không chân giò hun khói tốt nhất, của nhà mình mới yêm chế phơi nắng lên men chưa tới hai năm, nhưng vì nguyên liệu ở thế giới nguyên thủy quả thực đủ vị đủ sắc, bởi vậy cho dù không đầy đủ cũng coi như là hàng cao cấp.

Bỏ thêm chân giò hun khói, nấm hương, canh gà cuối cùng càng lúc càng thông thấu, hương vị bào ngư càng lúc càng tươi ngon. Chỉ nhìn qua nước canh như nước sữa, uống vào miệng lại đậm đà thơm ngon, khiến người rất khó mà không phát ra cảm thán kinh ngạc.

Món ngon tốn công tốn sức như vậy ở trong mắt Khôn tuy rằng ăn ngon nhưng không đáng. Chuẩn bị một món, còn chưa ăn được mấy miếng, liền phải mất thời gian hơn hai ngày, thật là không bõ công. Nhưng ngại bạn lữ nhà mình đối với món này chấp nhất không chịu được,

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/nhat-ky-xuyen-viet-suu-tam-my-thuc/4577560/chuong-191.html