Editor: gum7223 ?
Hai lồng bánh bao nhỏ này đúng ra là Diệp Yêu để làm bữa tối cho mình, thêm một bát mì bò, ăn đến sung sướng. Lỡ tay làm hơi nhiều, cuối cùng còn thừa lại hai lồng bánh. Bánh bao này, để lâu thì da bên ngoài sẽ bị cứng, cảm giác ngon miệng sẽ giảm bớt đi nhiều. Bởi vậy, Diệp Yêu trực tiếp mang ra, không có ý định cất đi để bữa sau ăn.
Nhiều năm trước, cô đi du lịch khắp cả nước, không chỉ vì tìm người, mà còn để nhìn xem những mỹ thực khác nhau ở mọi nơi. Diệp gia am hiểu nấu ăn, Bạch Án* chỉ có thể nói là bình thường nhưng bánh bao tam tiên Dương Châu lại vang danh khắp thiên hạ. Diệp Yêu bỏ ra cái giá không nhỏ mới học được bí kíp gia truyền làm bánh bao tam tiên ở quán trà Dương Châu nổi tiếng. Dùng thịt heo và thịt gà cùng măng tươi thái hạt lựu, đây là cách làm bánh bao tam tiên truyền thống, về sau bị Diệp Yêu cải tiến, khi làm bánh bao kiêm luôn phần canh ở bên trong bánh, đầu tiên bỏ vào bên trong bánh một chút sợi mộc nhĩ, khi ăn sẽ cảm giác giòn giòn tươi non. Mặt khác, cô lấy xương gà chế biến thành canh rồi để đông lạnh cắt thành khối nhỏ, mỗi cái bánh bao sẽ được một khối nhỏ canh đông, không cần phải tới khi hấp mới rót canh vào bánh bao, làm như vậy thì bánh bao và canh xương sẽ hòa quện dung hợp lại với nhau.
*Bạch Án là gì thì mình hông biết nên mình sẽ để nguyên văn nhé
Bánh
Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/my-thuc-via-he-o-nhan-gian/996595/chuong-11.html