Lâm Huyền vặn lửa lớn, cho dầu vào chảo, thả cá Song sao đã ướp vào.

Lập tức hạ lửa nhỏ, bắt đầu chiên chậm.

Hắn thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo, để cá chín đều.

Dưới lửa nhỏ, da cá dần chuyển màu, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn.

Lâm Huyền dán mắt vào con cá, đợi đến khi da cá vàng giòn óng ả, hắn mới dùng xẻng vớt cá ra, để ráo dầu.

Chảo vẫn còn lớp dầu chiên cá.

Lâm Huyền cho thịt ba chỉ thái lựu vào, trong nháy mắt, tiếng “xèo xèo” vang lên.

Hắn cầm xẻng gỗ, đảo liên tục, mỡ heo trong suốt từ từ tươm ra, cạnh thịt bắt đầu xém vàng.

Lúc này, Lâm Huyền cho hành gừng tỏi băm và ớt khô vào.

Mùi thơm của hành tỏi lập tức lan tỏa, quyện với mùi thịt, va chạm tạo ra hương vị hấp dẫn.

Ngay sau đó, các loại nấm đã thái lát được đổ vào.

Lâm Huyền đảo liên tục, đảm bảo từng miếng nấm đều ngấm mỡ, hấp thụ trọn vẹn hương thơm.

Tiếp đó, hắn pha xì dầu đặc và xì dầu, tạo ra màu nâu đậm đà, cho thêm nước, đun sôi.

Lâm Huyền vặn lửa nhỏ, om liu riu, để các hương vị hòa quyện.

Chuẩn bị xong, hắn nhẹ nhàng cho cá Song sao đã chiên vào.

Hắn cầm một cái muôi cán dài, múc nước sốt trong nồi, từ từ rưới lên mình cá.

Nước sốt đậm đặc men theo các vết khía, từ từ ngấm vào thịt cá, khiến từng thớ thịt đều thấm đẫm.

Thời gian trôi qua, nước sốt trong nồi dần sánh lại.

Lâm Huyền rắc một nhúm trứng tôm, đều lên mình cá.

Tiếp đó, cầm bát nước

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/mon-ngon-cua-toi-ngau-nhien-lam-moi-khach-hang-them-khoc/5261817/chuong-388.html