Ninh Vân Dập nói muốn bồi bổ, liền thật sự bồi bổ, trời sắp lạnh, ăn cái gì tốt nhất, đương nhiên là Canh Xương Dê.



Cho nên Ninh Vân Dập không chỉ muốn nấu Canh Thịt Dê, còn muốn làm thêm Thịt Dê Thì Là.



Thêm món Đậu Hũ Ma Bà cùng Cà Nhồi Thịt, cơm trưa liền ăn mấy món này.



Canh Xương Dê đương nhiên phải có xương dê, đầu tiên y đem thịt dê cùng xương dê rửa sạch.



   Thả tất cả xương dê cùng ít thịt vào nồi rồi thêm nước vào, thả vào đó một gói trắng nhỏ nhìn bên ngoài không biết là cái gì, trực tiếp bật lửa hầm nhừ.



Thứ này có thể đảm bảo canh dê nấu ra vẫn giữ nguyên hương vị của thịt dê.



Trong lúc chờ hầm nhừ canh xương, Ninh Vân Đập bắt đầu làm Thịt Dê Thì Là.



Y lấy ra một miếng thịt phần chân sau, thái ra thành miếng to, sau đó dùng rượu hành gừng cùng bột gia vị ướp khử mùi tanh.



Sau khi ướp gia vị cẩn thận, Ninh Vân Dập lấy ra một cái nồi nhỏ, bật lửa chờ dầu nóng liền thả thì là vào xào sơ cho dậy mùi, kế tiếp thả vào thêm chút ớt ngọt vào xào tới khi mùi thơm bị kích ra thì ngưng.



Y bắt chảo đổ dầu chờ sôi thì thả thịt dê đã ướp gia vị vào chiên, chiên trên lửa lớn nhanh chóng làm cho bốn mặt khối thịt giòn vàng sậm.



Chờ mỗi một khối thịt dê đều hiện ra màu màu sắc vàng sậm, nhân lúc còn nóng nhanh chóng đổ vào hỗn

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/livestream-my-thuc-tren-toan-tinh-te-de-nuoi-be-con/3605703/chuong-68.html