Đi vào tiệm trà liền có thể ngửi được hương trà lượn lờ khắp nơi, đâu đâu cũng đều thật an tĩnh, tiếng đàn tranh như dòng nước chảy xuôi xuống lòng sông yên ắng nhẹ nhàng. Thẩm Hi cùng Chu Ngôn Dụ cũng không phải lần đầu tiên đến đây, hai người đều thật thích không khí ở chỗ này. Chọn trà làm quà tặng quả thật là vô cùng hợp lý, vì vậy công ty bọn họ rất hay đến đây đặt trà để biếu khách, nhưng chủ yếu là phân phó cho cấp dưới đi làm. Còn lần này là tặng bạn học nên bọn họ nhất định phải tự thân chọn lựa.



"Long Tỉnh*, trà trắng, Phổ Nhĩ*, chọn một loại hoặc lấy hết đều được".



(*Trà Long Tỉnh (: 龙井茶;: 龍井茶,: lóngjǐngchá) là một loại nổi tiếng của Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Hầu như được chế biến bằng tay theo phương thức truyền thống và nổi tiếng vì có chất lượng rất cao. Trà Long Tỉnh được chia thành 7 hạng khác nhau: loại cao cấp, loại đặc biệt, và các loại từ 1 đến 5. Giống như hầu hết các loại trà xanh khác, lá trà Long Tỉnh được xao khô để tránh quá trình lên men. "Quá trình lên men" ở đây được hiểu là quá trình những lá trà tươi sau khi hái dần mất đi mùi vị trà, kết quả của quá trình oxy hóa do các enzyme. Sự oxy hóa này bị ngăn chặn bằng việc sấy và làm bay hơi nước trong lá trà trước khi nó hoàn toàn bị héo. Khi được ngâm vào nước, lá trà Long Tỉnh sinh ra màu vàng xanh lá cây, mùi thơm dịu, vị đậm, có chứa

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/khong-noi-ma-du/2551538/chuong-39.html