Trịnh Hứa cũng nếm ra được phong cách nêm nếm này, vì vậy lại càng khó chấm điểm. Món này nếu chấm thấp, những món khác biết cho điểm thế nào? Ối chà, ban đầu cứ nghĩ Trần Nhiễm làm món Bắp cải xé tay là tự làm khó mình, hóa ra là làm khó giám khảo.

Những món ăn trong kỳ thi xếp hạng khác, phần lớn đều có nhiều bước để ghi điểm, làm được một bước là có điểm của bước đó… nhưng món Bắp cải xé tay này, nó gần như hoàn mỹ tự nhiên!

Món này, đòi hỏi sự tinh tế ở độ lửa, gia vị và kỹ thuật xóc chảo, nhưng mỗi một phương diện đều không thể tìm ra bất kỳ lỗi nào…

Đây không phải là một cuộc thi bình thường, cho dù ông ta có cố tình bắt lỗi trừ điểm, cũng phải có lý có cứ, đưa ra được lời giải thích mới được.

Trịnh Hứa nghiến răng: “Món này, tôi cảm thấy bất kể là độ lửa hay gia vị, đều vô cùng hoàn hảo. Khuyết điểm duy nhất có lẽ là… ừm, cách trình bày món ăn này cần phải cải thiện thêm.”

Đúng vậy, món Bắp cải xé tay này của Trần Nhiễm mộc mạc đến mức không hề có bất kỳ sự trình bày nào. Món này cô học từ Thường Niệm, cách trình bày của Thường Niệm chú trọng một chữ “ý thiền”, đối với cô, chiếc đĩa gốm màu sẫm nhưng có chút thô mộc này chính là bản thân sự trình bày rồi.

Trịnh Hứa cuối cùng cũng nói xong, cảm thấy nhẹ nhõm hơn nhiều: “Phần trình bày trừ 0.5 điểm, món này thử thách độ lửa, gia vị và kỹ thuật

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/he-thong-than-bep-nhung-thuc-te-lai-lam-cong/5044877/chuong-323.html