Đặc biệt là kinh nghiệm chiên dầu trước đây, bây giờ cô cầm miếng khoai lang đỏ được thái thành hình con thoi trong tay, cân nhắc một chút, trong đầu đã xuất hiện tình huống sau khi khoai lang được chiên.

"Khoai lang này không tệ... Lát nữa trực tiếp cho vào chảo dầu chiên..."

Anh Lưu ở một bên nhìn Trần Nhiễm tự nói chuyện, không nhịn được mà thả nhẹ tay chân, còn nhắc nhở dì Vương: "Nhẹ tay thôi, hình như đầu bếp Trần rất chuyên tâm."

Dì Vương lại có vẻ không cho là đúng: "Thôi đi, chỉ là một món khoai lang kéo sợi, còn có thể làm khó được Trần Nhiễm sao?"

Anh Lưu không lên tiếng, chăm chú quan sát động tác của Trần Nhiễm.

Ngày đầu tiên Trần Nhiễm đến, anh ta đã hỏi Trần Nhiễm, bình thường nấu ăn thì mình có thể xem không. Sau khi nhận được câu trả lời khẳng định, mỗi lần anh ta đều chú ý quan sát nhiều hơn.

Có thể nhìn thấy đầu bếp cấp bậc này làm món ăn, đối với anh ta mà nói, quả thực là cơ hội ngàn năm có một.

Bất kể là món ăn khó đến đâu, bình thường Trần Nhiễm làm đều giống như dễ như trở bàn tay. Vậy lần này, thậm chí còn phải khiến cô làm món ăn trước rồi tự nói chuyện diễn tập một lần, rốt cuộc phải là kỹ thuật khó đến mức nào? Anh Lưu còn đang chăm chú quan sát, Trần Nhiễm đã bắt đầu!

Nói chung, khoai lang kéo sợi phải chần qua nước trước rồi lăn bột, sau đó mới chiên. Bước này là để ngăn chặn sau khi chiên xong, trước khi kéo sợi, miếng

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/he-thong-than-bep-nhung-thuc-te-lai-lam-cong/5044698/chuong-144.html