Tôi nhảy xuống giường, nhìn đồng hồ, sắp tới mười một giờ, nói với Viên Lãng: "Chờ em gọi điện thoại đã."



"Alo, ông chủ Trần hả? Sáng nay có cua mỡ tươi không?"



...



"Được, tôi tới ngay lập tức."



Tôi mặc quần áo: "Chờ em nửa tiếng. Anh có thể nấu cơm trước."



Chín cái mười đực, không biết câu này có thể dùng với cua biển không. Tôichọn bảy, tám con cua có mai chắc nịch, lại nhặt tôm he và sò huyết,thắng lợi trở về.



Tôi hì hà hì hục kéo cái túi vào cửa, Viên Lãng uống cà phê, đổi kênh, nói: "Em ra bãi đánh cá hả? Ống quần toàn là nước."



Tôi ném cái túi to vào phòng bếp, mặc tạp dề, dùng tốc độ như tia chớp đểrửa cua, lột vỏ tôm. Viên Lãng đi vào: "Cần giúp một tay không?" Tôi ném một bó hành lá nhỏ cho anh: "Xử lý đi." Anh thành thành thật thật bưngmột cái ghế nhỏ ngồi xử lý lá hành ở cửa phòng bếp.



Thêm nước vào nồi nước lớn, tôi thả cua và dây cỏ vào ngâm nước sôi, nếu không cua sẽ bịrụng chân trong lúc nấu. Cho thêm vào nồi mấy lát gừng, bỏ nửa ly rượu,thêm chút muối, ném một nửa hành Viên Lãng đã xử lý vào, nắp vung lên,để tự nó chín.



Nồi cơm điện phát ra một tiếng "tinh", cơm đã chín.



Nồi nước trên bếp cũng đã tỏa hơi, sò huyết nóng, vớt ra, vẩy tương hải sản lên.



Tôm he dùng rượu Thiệu Hưng, tiện thể tráng luôn đĩa.



Trộn hai đĩa rau nhỏ, bỏ thêm chút gừng trong rượu Hoa Điêu nóng, thả

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/ga-cho-vien-lang/2736815/quyen-3-chuong-36.html