Đối với bất kỳ một người xuyên không nào, ăn là việc đầu tiên cần phải giải quyết.

Đầu tiên, cần phải chúc mừng chính là, xuyên về thời Đường, bạn có thể ăn một ngày ba bữa. Nếu như xuyên về sớm một chút, vào thời Hán, một ngày bạn được ăn hai bữa hay ba bữa thì phải xem nhân phẩm rồi.

Còn xuyên về thời Đường, mọi người đều một ngày ba bữa, ăn sáng phần lớn là cháo bánh bột gì đó; ăn trưa thì ăn cơm, tối thì chủ yếu ăn mỳ, ăn canh hoặc bánh rán.

Phải rồi, sẵn tiện giải thích một chút, trước thời Tống, cái gọi là bánh thực tế đều là chỉ mỳ, tất cả các món làm từ mỳ đều được gọi là bánh.

Thế nên "bánh canh" mà chúng ta thường thấy, thực ra chính là "mỳ canh", bên trong là mỳ mỏng bỏ vào canh nóng, còn mỳ lạnh, gọi là "lãnh đào", hai loại này đều rất phổ biến. Còn về "bánh lồng" thì chính là màn thầu. Bên trong "bánh lồng" mà có nhân thịt, thì gọi là, gọi là "Ngọc tiêm diện" hoặc "Tiêm màn thầu" – cũng chính là bánh bao thịt. Đây là thứ mà Hoàng đế cũng có thể ăn rất vui vẻ. Còn có gì mà tất la nè, hoành thánh nè, đều là những món làm từ bột và có nhân thịt.

Bây giờ xin long trọng giới thiệu món ăn người thời Đường thích nhất: Ten ten ten tèn - Bánh Hồ

Rốt cuộc bánh Hồ là cái gì? Có người nói là bánh lò, cũng có người gọi là bánh hấp, nói chung là một loại bánh được du nhập từ Tây Vực, gồm có rau, dầu,

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/dai-duong-minh-nguyet/1367474/chuong-30-2.html