Khi Kiều Kiều và Tống Đàm gánh hai giỏ cải trắng lớn về đến nhà, ông chú Bảy đang ngồi bên một chiếc thau inox lớn, từ tốn đổ nước ấm vào để nhào bột.



Chao ôi, lượng bột này chắc phải đầy nửa cái thau!



Nước ấm trong gáo vẫn bốc hơi lờ mờ dưới ánh đèn ban đêm, đôi tay gầy guộc của ông chú Bảy chậm rãi trộn bột, động tác nhuần nhuyễn không chê vào đâu được.



Nhìn cảnh ấy, Tống Đàm không khỏi xót xa: “Ông chú Bảy, lần sau ông muốn làm há cảo thì nói trước một tiếng, con đi mua vỏ bánh làm sẵn cho tiện.”



“Ai thèm dùng cái loại đó!” ông chú Bảy chẳng thèm nể tình.



“Cái vỏ bánh làm hàng loạt bằng máy móc, sao có thể xứng với cải trắng nhà mình? Muốn ăn há cảo, nhất định phải cán vỏ tại chỗ mới ngon!”



Được thôi, nghệ nhân truyền thống thì vẫn là nghệ nhân truyền thống.



Tống Đàm chỉ biết lắc đầu, bất lực nói: “Chỉ cần ông không thấy mệt là được.”



Nào ngờ ông chú Bảy phủi tay, gạt bỏ mấy vụn bột rồi quay sang gọi: “Kiều Kiều, rửa tay qua đây nhào bột nào.”



Ông rửa sạch tay, ngồi xuống bên bếp, quay sang cười với Tống Đàm: “Con yên tâm, ông già này biết giữ gìn sức khỏe lắm, không làm quá sức đâu.”



Tống Đàm… hiểu rồi. Rõ là mình lo lắng hơi thừa.



Lúc này, ông chú Bảy lại tự hào khoe: “Kiều Kiều nhà mình trời sinh đã có tài làm đầu bếp! Con xem thăng bé nhào bột kìa, mạnh tay hơn cả cha con

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/cuoc-song-lam-nong-cua-tong-dam/3735591/chuong-228.html