Kỳ nghỉ Tết Đoan Ngọ ngắn ngủi qua đi, mọi người lại bắt đầu vội vàng trồng bắp và cao lương.

Chờ đến khi lúa mạch phơi khô nỏ và được thu dọn bỏ vào kho lúa thì Đào Tam gia mới cười tủm tỉm tuyên bố với người nhà năm nay tuy hạn nhưng sản lượng lúa mạch không giảm so với năm ngoái. Đây cũng là nhờ công lao bọn họ vất vả tưới nước khi lúa mạch còn non và lúc lên đòng. Không gì có thể so sánh với sự vui vẻ của người nông dân khi thu hoạch lương thực.

Đào Tam gia tính toán thuế má và tộc lương thì trong lòng cũng kiên định hơn. Ông ta dặn Lý thị chọn chút lúa mạch mới mang đi xay bột và làm chút bánh hoắc hương để tế ông trời.

Bánh hoắc hương và bánh rau hẹ có cách làm giống nhau, chỉ là nguyên liệu đổi từ rau hẹ thành hoắc hương thôi.

Lý thị ra vườn rau ở hậu viện nhìn thấy mấy cây hoắc hương đã cao tới đùi, từng phiến lá xanh mướt thì hái mấy mảnh lá hoắc hương rồi rửa xạch và thái nhỏ.

Bột được cán thành một miếng thật lớn sau đó bôi dầu lên trên, rải rau hẹ thái nhỏ, thịt khô thái hạt lựu, tỏi băm và muối, cuối cùng là lá hoắc hương đã thái nhỏ. Sau đó bà sẽ cuốn bột lại, thái miếng, áp thành viên dẹt và rán bằng lửa nhỏ.

Bọn nhỏ bị mùi bánh hấp dẫn tới nhà bếp. Mỗi lúc trong nhà làm bánh rau hẹ thì chỉ cần quanh quẩn ở bếp là có thể được ăn chút vụn bánh thế nhưng hôm nay tụi nó

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/chuyen-xua-o-dao-gia-thon/410479/chuong-25.html