Chiều thứ Bảy cuối cùng của tháng 6, Trang Tuyết cầm túi bánh bỏng gạo đến Đài Bắc uống cà phê. Trần Hải Thiên lấy bắp cải muối làm theo công thức trên mạng cho Trang Tuyết ăn thử, hương vị rất khác với bắp cải muối của Trang Tuyết.

Trang Tuyết gắp miếng bắp cải muối, nhắm mắt lại nhai vài cái, sau đó nghiêm túc giải thích cho Trần Hải Thiên giấm và đường phèn ảnh hưởng như thế nào tới bắp cải muối. Bên cạnh đó, đều là giấm nhưng giấm gạo và giấm hoa quả cũng sẽ tạo ra hương vị khác nhau, hoặc cùng một loại giấm song nhãn hiệu khác nhau thì thành phẩm cũng không giống nhau. Đường phèn còn có nhiều loại hơn nữa, mỗi loại sẽ mang đến hiệu ứng tương thích, kéo theo sự thiên biến vạn hóa trong hương vị bắp cải muối ra.

“Bắp cải muối tôi làm cũng khác với bắp cải muối ông nội hay cha tôi làm.” Trang Tuyết viết công thức của bản thân cho Trần Hải Thiên, nói: “Vì vũ khí bí mật không giống nhau.”

“Lại bắt đầu quảng cáo rồi.” Trần Hải Thiên cầm lấy công thức, chỉ muốn ngay lập tức đi siêu thị mua nguyên liệu về làm.

“Đâu có đâu có,” Trang Tuyết cười sang sảng nói: “Anh cũng có vũ khí bí mật mà, đó chính là bàn tay anh, cách anh tước bắp cải, lực bóp, nén, trộn mạnh nhẹ ra sao, tất cả quá trình đó sẽ quyết định tới hương vị của bắp cải muối. Bên cạnh đó, chúng ta cũng không thể làm ra những mẻ bắp cải muối giống hệt nhau được, tối đa chỉ giống tới 95% thôi, thế là vừa

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/chang-tim-thay-nguoi/1774879/chuong-33.html