"Ngày hôm qua ta nghe nói hình như hôm nay là sinh nhật nhạc mẫu* của huynh ấy, nên không có tới." Lai Vượng chợt nhớ ra nói.
*Nhạc mẫu: mẹ vợ
Triệu Hàn Yên liếc nhìn thước đo vải, mặc dù biết rõ có khả năng rất thấp, nhưng vẫn cảm thấy cẩn thận một chút mới tốt, nói với anh em Xuân Lai Xuân Khứ: "Huynh đệ các ngươi đi xem thử?"
Hai huynh đệ không nói hai lời, lập tức lên đường.
Triệu Hàn Yên ở phòng bếp chuẩn bị, củ cải trước đó đem ướp nửa ngày đã thấm vị, ra không ít nước. Triệu Hàn Yên đem củ cải ép khô, bỏ vào trong chậu, lại đi chiên sơ da đầu hủ, đem mộc nhĩ đã ngâm nở to trong nước thái sợi mảnh, để ở một bên dự bị.
Triệu Hàn Yên nghiền nát đậu đỏ đã nhừ thành đậu đỏ nghiền, thêm đường và mỡ heo, làm thành một loại nhân bánh; lại trộn hạch đào, mỡ heo cùng đường làm loại nhân bánh thứ hai. Tiếp đổ bột gạo mua được vào chậu, dùng nước sôi hòa chung, chia ra rồi gói với hai loại nhân trước đó. Nhân hạch đào nặn thành hình trăng lưỡi liềm, đậu đỏ thì nặn thành hình tròn. Nấu nồi nước, trên lồng chưng rải lá sen, lại đem bánh gạo đã gói kỹ đặt lên hấp chín.
*Hạch đào: tên gọi của quả óc chó
Triệu Hàn Yên lần đầu thử nghiệm làm loại bánh ngọt này, tuy nói nàng có căn cơ đầu bếp, nấu cơm sẽ có cảm giác, chắc chắn không quá khó ăn, nhưng nàng luôn luôn có yêu cầu rất cao đối với việc nấu nướng, cho nên lúc đầu
Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/ban-an-nho-phu-khai-phong/221230/chuong-6.html
Chính sách bảo mậtQuy định nội dungBản quyềnĐiều khoảnQuyền riêng tư
Website hoạt động dưới Giấy phép truy cập mở Creative Commons Attribution 4.0 International License.