Hiện tại đã là đêm giao thừa, mà món này dường như đã khiến cho mùa xuân tới trước, sự chờ đợi khi đó thật sự cũng rất đúng lúc.



Kỳ thực cách làm món "Hốt như nhất dạ xuân phong lai, thiên thụ vạn thụ lê hoa khai" này là Lý sư phó tham khảo từ hàng loạt món "gió mát thổi tới" của Quảng Đông thời hậu thế.



Không thể không nói một câu, món "gió mát thổi tới" này cũng là một món ăn kinh điển, hơn nữa đặc biệt chính là kiểu ăn cảnh đẹp ý vui, chỉ là qua bàn tay của Lý sư phó lại càng đẹp hơn. Hơn nữa, hương vị của nó cũng có chút khác lạ. Nguyên liệu chính của món gió mát thổi tới này là đậu phụ, mà món ăn này của Lý Kỳ yêu cầu là sự khoan khoái nhẹ nhàng, thanh ngọt ngon miệng. Mặc dù vẫn giữ được phong vị của món ăn Quảng Đông, nhưng mùi vị của nó cũng đã khác đi nhiều.



Dù sao cũng là vua đầu bếp, thay đổi kiểu ăn cũng là lẽ đương nhiên. Đối với tài nấu nướng mà nói, cũng là có sáng tạo mới có tiến bộ.



Nhưng, mùa xuân tới rồi, sắc xanh còn xa sao?



Trong lúc mọi người đang chìm đắm vào trong mùa xuân ấm áp, bốn món ăn này đã khiến cho họ bước vào mùa xuân.



Chiếc đệm lá cây màu xanh lục giống như màu xanh của phỉ thúy, được bày thành hình hoa sen, ở giữa cao lên, đặt một chiếc bánh trôi nho nhỏ, trắng nõn, giống như hoa tuyết vậy.



Đây thật sự là một món ăn rất đẹp.

Truyện được đăng tại truyentop.net. Đọc tiếp tại đây: http://truyentop.net/bac-tong-phong-luu/3296213/chuong-1840-1.html